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距農曆年還有2個月，但超商與量販年菜預購戰提早開打，不約而同推最高單價，與超低破盤價菜色搶客；7-ELEVEn和全家都推史來最貴佛跳牆，而萊爾富為搶量販平價商機，推169元單點菜，OK也推699元小套餐搶客；強打低價熟食的量販，今年價格比往年便宜近1成，大潤發長年菜湯更創歷年新低價89元，和7-ELEVEn最貴3600元佛跳牆價差40倍。 報導╱周淑萍、楊智雯　攝影╱副刊攝影組

今年超商年菜預購中，數量與去年差不多，但價格上卻很不同，推出比往年貴的佛跳牆，其中7-ELEVEn的阿發師頂級鮑翅干貝佛跳牆，店取價3600元，比去年1350元御品鮑翅佛跳牆及前年2688元大億麗緻龍紋翅佛跳牆都貴，全家也推出比前年1988元至尊排翅佛跳牆奢華的2899元魚翅鮑魚佛跳牆，搶攻頂級市場。
除了高價位年菜，4大超商也推平價單點年菜，去年最低價是7-ELEVEn富貴黃金油雞腿，以199元破盤價備受矚目，整體業績也逆勢成長1成多，這項商品今年在7-ELEVEn依然買得到。在萊爾富方面，不但增加近3成200元左右低價單點，甚至推出比去年199元還低、只要169元印度咖哩雞單點菜，連OK也比去年多推一套699元平價小套餐，猛攻量販一直以來強打低價年菜的策略。

量販年菜品項增1倍

至於一向主打低價策略的量販店，今年再下猛藥，愛買、家樂福皆首度推出百元有找年菜，愛買公關副理楊冬寧表示：「今年整體價格比去年再下降近1成，有3成品項百元有找，預估整體業績比去年成長2成。」去年就已推出99元佛跳牆的大潤發，今年折扣殺更深，干貝長年菜湯創下量販年菜歷年的新低價只要89元，公關何默真同時表示：「去年年菜業績較前年增加3成，因此今年增加了1倍的年菜品項，其中自營品牌和獨賣商品佔了半數。」另外，愛買今年還推即食年菜，大廚現場烹煮，民眾買回去不需加熱就可吃了，價格都在200元以下。
量販野心愈來愈大，不只搶低價市場，也想和超商競爭，想藉名店加持增加業績，家樂福首度和排隊名店鼎泰豐、一品花雕雞合作，家樂福公關林夢紹表示：「排隊名店的菜色變化多，價格平實，比大飯店傳統年菜更具吸引力，預計為今年年菜業績帶來2成成長。」就是想搶食超商名店年菜業績。

 

愛買首度推出即食年菜，不用加熱馬上就可以吃，售價都在200元以下。 2010/2/5~2/14

 

饗城佛跳牆 99元 愛買 2010/1/15~2/18

 

一品花雕雞 門市價777元 特價499元 家樂福 2010/1/15~2/18

 

鼎泰豐元盅雞湯 360元/2碗 家樂福 2010/1/15~2/18

 

大潤發佛跳牆 原價159元 特價99元 大潤發 2010/1/15~2/18

 

量販史來最低 傅媽媽干貝長年菜湯 原價129元 特價89元 大潤發 2010/1/15~2/18

 

超商史來最貴 阿發師頂級鮑翅干貝佛跳牆(附甕) 店取價3600元 7-ELEVEn

 

全家史來最貴 魚翅鮑魚佛跳牆 店取價2899元 全家

 

超商史來最低 料理聯合國印度咖哩雞 169元 萊爾富

 

金玉小團圓套餐 699元 OK 內含紅燒牛筋肉＋滑蛋獅子頭＋糖醋鮮魚片＋鮮菇燉雞湯

 

Wasabi龍蝦海鮮福袋 店取價499元 7-ELEVEn

 

經國先生國宴料理黃金芋頭鴨 店取價599元 7-ELEVEn

哪裡買

★7-ELEVEn 即日起~2010/2/6 0800-008-711
★全家 即日起~2010/2/5 0800-221-363
★OK 即日起~2010/2/5 0800-212-683
★萊爾富 即日起~2010/2/4 0800-022-118
★大潤發 0800-010-020
★愛買 0800-822-888
★家樂福 0809-001-365