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2012台灣美食展將於8／17~20於世貿1館開展，除主打108道常用於酬神的宴王宴，以及府城、鹿港、艋舺當地庶民美食文化，每屆搶破頭的餐券優惠，今年也下殺2.7折起。

本屆美食展結合文化、藝文與科技，特闢「一府二鹿三艋舺主題館」之外，還有展現南投埔里造紙藝術的「筍鮮茶香南投紙美」展館；運用柳橙、芋頭纖維加入蘆薈、胡蘿蔔等食材，創造出可食用紙料理。另外，也呼應健康風，首納創意素食展，以及LED 燈種菜教學等科技話題。

餐券展售方面，總計14家飯店餐廳參與，除開放展前網路限量販售、拉長戰線外，折扣也較往年更低、直逼ITF展折扣。像是台北遠東香宮「豪華鮑魚鵝肝雙人套餐」祭出2.7折，亞都麗緻也有低於往年、約6.2折的雙人套餐券，台北晶華麗廳平日自助餐券也打約6.5折。

台北福華售價與往年一樣是5.3折，不過今年放寬為例假日與國定假日皆可使用。台北福華表示，甫於日前結束的線上美食展活動，兩款餐券原先每款限量200張，由於買氣超乎預期，加碼為每款500張，可說為美食展業績先開紅盤。展覽期間除優惠餐券，今年全新的月餅禮盒不限盒數可享7.5折，優惠價最低每盒660元。